“鬼魂外卖”：不得正在平台公示虚假或过时天分，不得以“地址”运营，不得无实体门店开展外卖营业。

　　“一址多证”“一证多用”：统一运营地址不得反复打点多个食物运营许可证用于分歧商户；许可证不得转借他人利用。

　　加工过程节制：原料采购该当索证索票，成立进货检验记实；加工制做该当合适《餐饮办事食物平安操做规范》，生熟分隔，避免交叉污染。

　　公示地址取门店照片：公示的运营地址、门店照片该当取现实分歧，不得利用虚假地址或他人门店照片。

　　伪制、变制、出租、出借、让渡许可证：任何伪制、变制、买卖食物运营许可证的行为，将被依法移送机关逃查刑事义务。

　　加工的项目：不得加工制做法令律例运营的食物（如野活泼物、变质、掺假的食物原料。

　　持健康证上岗：所有接触间接入口食物的从业人员该当每年进行健康查抄，取得无效健康证明后方可上岗。患有国务院卫生健康部分的有碍食物平安疾病的人员，不得处置接触间接入口食物的工做。

　　场合卫生：连结运营场合洁净卫生，“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设备齐备无效，餐厨烧毁物及时清理。

　　健康证明实正在性：不得伪制、涂改、冒用健康证明。利用虚假健康证明的，监管部分将依法查处；涉嫌犯罪的移送机关。

　　妥帖处置赞扬：对消费者通过平台或其他渠道提出的食物平安赞扬，该当及时核实、积极沟通、依法补偿。

　　公示根基消息：入网商户该当正在餐饮办事运营勾当从页面公示食物运营许可证、从业人员健康证明。公示消息该当实正在、清晰、完整！

　　为规范收集餐饮办事运营行为，保障身体健康，根据《中华人平易近国食物平安法》《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》等法令律例，连系本市现实，制定本合规。

　　无证运营：未取得天分的单元和小我，不得通过第三方平台、自建网坐或其他体例处置收集餐饮办事。

　　持证运营：入网商户该当具有实体运营门店，依法取得并公示食物运营许可证（或小餐饮运营许可证）。许可证载明的运营场合、从体业态、运营项目等该当取现实分歧。